Faca de açougueiro profissional com uma lâmina lisa e uma alça com o nariz comprido. A lâmina é feita de aço da mais alta qualidade, credicamente moído ao longo de todo o comprimento.
Dedicado a plantas de carne, matadouros, bem como gastronomia, empresas de catering e entusiastas de culinária. Faca profissional para separar a carne dos ossos e cortar em pedaços. Popular em plantas de processamento de carne e outras plantas alimentares, em gastronomia usadas pelos chefs. Essas facas também são muito populares entre os cozinheiros - amadores que valorizam ferramentas de trabalho de alta qualidade.
Product Specifications
- Comprimentos disponíveis para a alça amarela: 18 cm
- Lâmina feita de aço inoxidável
- Alça de poliamida. Higiênico, não deslizamento, ergonômico
- Objetivo: faca para a indústria de carne, para gastronomia
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça
- Esterilização até uma temperatura máxima de 110 graus Celsius
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
