As facas de cozinha modernas são postas à prova nas cozinhas de hoje - elas devem suportar o desgaste diário, devem ser seguros de usar e devem estar funcionais.
A série Scanpan Classic Steel Knife é feita de aço alemão de alta qualidade para atender elegantemente às necessidades das cozinhas modernas e passar no teste!
O Classic Steel é uma atraente série de facas de cozinha, com alta funcionalidade e preços acessíveis.
A faca santoku de aço clássica é ideal para cortar fatias finas de papel e cubos finamente. A lâmina da faca tem uma borda recortada para impedir que os alimentos se agarram à faca. O conjunto é composto por uma faca Santoku de 12,5 cm e uma faca Santoku de 18 cm
Product Specifications
- Testado e classificado "Excelente" no teste de catra independente - o melhor desempenho de corte de classe
- Aço inoxidável alemão endurecido, temperado e curado de alta qualidade (alemão W. 1-4116)
- Dureza testada para HRC 56
- Ângulo de afiação: ângulo total 22 ° - 26 °
- Excelente distribuição de peso e equilíbrio
- Design de alça trilobal ergonômico com reforço inclinado
- Length : 13,2 cm
- Width : 3,2 cm
- Height : 36,2 cm
