A Scanpan rejuvenesceu suas facas clássicas populares atuais, atualizando a linha com um design elegante e elegante - a linha de faca clássica foi modernizada e o desempenho aprimorado. As facas clássicas são perfeitamente equilibradas com um novo travesseiro ergonômico para melhorar a aderência do corte. Cada faca é criada a partir do aço inoxidável alemão de melhor grau, a espessura da lâmina para o peso otimizada. A lâmina é perfeita para um "acabamento do cabelo" para aumentar a resistência à corrosão. Finalmente, a lâmina é fabricada com os padrões de teste de Rockwell para garantir que seja temperado e endurecido com perfeição com uma escala de dureza do HRC 56-57
Este garfo de 15 cm mantém assados firmemente para esculpir e auxilia na transferência de alimentos da tábua de escultura para a placa de servir.
Product Specifications
- Aço inoxidável
- Superior "Tabilino de cabelo" diminui a ponta do solo
- Dureza testada para HRC 56-57
- Design dinamarquês genuíno
- Perfeitamente ponderado e equilibrado
- Design ergonômico de alça trilobal
- Rounded Back of Knife Blade para aumentar o conforto do dedo
- Novo reforço ergonômico melhora a aderência do corte
- Length : 35,6 cm
- Width : 7,6 cm
- Height : 2,5 cm
