Reconhecida por suas lâminas de aço extremamente nítidas e suíças da Victorinox, fornecendo profissionais de processamento e preparação de alimentos com talheres de qualidade superior e com preço de valor que aumentam o desempenho e aumentam a produtividade. Eles são fabricados na Suíça.
As alças Fibrox apresentam um design ergonômico não deslizante e são aprovadas pelo NSF. As lâminas apresentam um aço de mancha de alto carbono com a superfície polida de Victorinox exclusiva e uma borda do solo cônico. Uma extensa seleção de facas de açougueiro profissional projetadas e usadas no processamento de alimentos para escolher.
As facas de Victorinox são terrenos cônicos em toda a extensão da lâmina e transversalmente. Isso resulta em um ponto de interrupção mais amplo, com menos risco da quebra da lâmina e menos resistência para facilitar o corte.
Product Specifications
- Planejada de composto esterilizável resistente ao deslizamento fibrox.
- Bordas soberbamente acabadas diretamente da fábrica, não há necessidade de afiar na chegada.
- Empresa altamente elogiada, controle de boa qualidade.
- Comprimento da lâmina de 25 cm.
- Faca de abate de lâmina estreita curva
- Borda canelada
- Length : 25 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
