Evite que a massa suba ou empalidece com o Avanti Grande Pastry Docker. Ideal para pizza, massa ou massa de pão, o Docker faz buracos uniformemente espaçados para arejar a crosta de massa. Isso é feito para eliminar os bolsos de ar para evitar acumular a vapor e rachaduras de massa/massa durante o cozimento e subindo de forma desigual. Feito de plástico de qualidade alimentar, possui oito fileiras de picos longos e finos, tornando a picada de massa rápida e fácil. Uma ferramenta essencial para todos os padeiros, é perfeito para uso em cozinhas domésticas e comerciais.
Product Specifications
- livre de BPA
- Elimina bolsos de ar na massa
- Feito de plástico de grau de comida
- 8 linhas de picos longos finos
- Alça confortável reforçada
- Orifício de suspensão
- Lavagem de louça Safe - prateleira superior
