Fino e afiado, a faca de desossar é a lâmina para remover ossos de carne e pele de pele. Existem vários tipos de facas que tornam as tarefas diferentes muito mais fáceis. Ao cortar carne resistente, como carne e carne de porco, use um tesão rígida e use um tesão flexível para aves e peixes. Ao trabalhar de perto e ao redor do osso, uma faca de desossa curva lhe dará um ângulo de trabalho melhor. Por fim, uma faca estreita é ótima para costelas e costeletas de carne enquanto você usava uma ampla faca para frango e carne de porco.
Product Specifications
- Lâminas de aço de alto carbono sem manchas com alças de polipropileno branco.
- Faca de desossa de 6 "largo
- Alça de plástico
