O Dexter V136N-PCP 29013 V-Lo 6 "Faca de desossa estreita é usada em cozinhas comerciais em todo o mundo. Com uma lâmina estreita, essa faca é ótima para trabalhar com costelas e costeletas de carne. A faca apresenta lâmina de dexsteel de Dexter e está à mão aprimorado para a borda final.
A linha Dexter V-LO possui uma aderência superior da linha. A alça é criada com Santopreno e Polipropileno, que torna a alça macia ao toque, mas firme o suficiente para ajudá -lo a manter o controle sobre a lâmina.
Product Specifications
- Material: Aço de alto carbono
- Cor preta
- Estilo: estreito
- Lâmina de deptseel sem manchas
- Alça macia para o toque
- NSF listado
- Só lavar as mãos
- A construção de aço de alto carbono ajuda a garantir a longevidade
- Alça de polipropileno fornece uma aderência não deslizante
