A faca de Paring é especialista em descascamento e esculpimento de todas as coisas de frutas e vegetais. Ao contrário da faca do chef, você pode segurar uma faca de parada em uma mão e a comida que está cortando com a outra enquanto trabalha no ar. Dexter Russell Paring Knives pode descascar as frutas mais grossas e com suas lâminas curtas os tornam excelentes opções para alimentos que exigem atenção aos detalhes. Suas bordas pontiagudas e lâminas afiadas permitem perfurar alimentos facilmente para tarefas como frutas de coro e pimentão.
Dexter Russell Sani-Safe Handles são usados em cozinhas comerciais em todo o mundo. Você viu essa alça branca exclusiva em todos os tipos de restaurantes, subsídios, pizzaria e cozinhas domésticas. As alças seguras da Sani apresentam uma alça de polipropileno texturizada, resistente a deslizamentos e fácil de limpar que suporta temperaturas altas e baixas. A lâmina impermeável para lidar com o selo fornece a maior qualificação sanitária e ganha o selo da NSF
Product Specifications
- Alças texturizadas com sufras
- Guard de dedos protetores
- Lâmina dexsteel proprietária
- Mão aperfeiçoada para a borda final
- Muitos produtos de Dexter Sani-Safe estão disponíveis nas cores HACCP
