Un cuchillo pequeño multipropósito que es ideal para pelar a mano, corte de precisión, corte y cortes de detalles. Cuchillo perfecto para devorar camarones, y para eliminar las semillas de los pimientos de chile y desollar o cortar pequeñas guarniciones. La serie GS es una colección clásica de cuchillos pequeños a medianos para preparación general y especial.
Product Specifications
- La cuchilla está construida con una sola pieza de acero, con un borde convexo único para un rendimiento sin igual.
- Hecho de asas huecas que luego se llenan de arena para lograr el peso deseado y ofrecer el equilibrio perfecto.
- Los cuchillos perfectamente equilibrados proporcionan un control óptimo.
- La cuchilla está hecha del mejor acero inoxidable llamado Cromova 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para Global®.
- Hielo templado y endurecido para Rockwell C56 - C58 grados que contiene el borde afilado de la cuchilla más larga que cualquier otro acero.
- Las manijas ergonómicas de acero inoxidable con un patrón de hoyuelos de firma ofrecen un agarre cómodo y resistente a resbalones.
