Les chefs qui servent des viandes superbement moelleuses et savoureuses comptent sur l'aiguille à larder GEFU. Un lardon est une bande de saindoux coupée dans du bacon ou du porc et refroidie pour durcir avant d'être enfilée dans la viande. La viande lardée est idéale pour augmenter l'humidité et rehausser les saveurs du gibier sauvage, de l'agneau et des rôtis. En règle générale, la graisse est assaisonnée d'herbes, de vin ou d'autres assaisonnements, puis placée entre les dents de l'aiguille à saindoux et poussée ou aspirée à travers la viande.
Product Specifications
- L'outil de cuisine indispensable est conçu en acier inoxydable durable.
- Lave-vaisselle.
- Caractéristiques du produit Insertion de saindoux et d'herbes dans les viandes, augmentant l'humidité et rehaussant les saveurs L'aiguille à larder pousse ou tire à travers les lanières de lardon et les herbes dans le gibier sauvage, l'agneau et les rôtis Lave-vaisselle en acier inoxydable durable
- Length : 20 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
